Cindy Arriola

La Raza del Noroeste

Los datos de nutrición que se encuentran en cada paquete de alimentos que compramos en las tiendas, muchas veces no es fácil de comprender. Para ayudar a la población hispana del área de Tacoma, los centros médicos Molina llevaron acabo un evento en la tienda El Jalapeño.

Stephanie Walls, de Molina Healthcare, fue quien tuvo la iniciativa.

“Sabia que era el mes nacional de la nutrición y quería hacer algo creativo para la comunidad. Empecé a buscar ideas”, dijo ella. Y fue así como vio lo que estaba haciendo la organización Nacional de la Diabetes. “Ellos estaban haciendo tours de tiendas, entonces adapté esa idea para la gente que vive en nuestra área”.

Lo que hizo Walls, fue agregar otros componentes que podrían interesar al público, como exámenes de presión arterial gratis. También invitó al Centro Público de Pierce a participar en el evento. La gente pudo obtener información sobre seguros médicos y asistencia de alimentos.

Anel Mercado, de Molina, dijo que una de las cosas importantes al ir a comprar la comida al mercado es que los productos más saludables para las personas se encuentran en las partes laterales de la tienda. Como costumbre las tiendas ponen los productos procesados y con alto contenido de carbohidratos en las filas de en medio.

“Antes no había tanto empuje en querer educar a la población acerca de los alimentos, pero ahora estamos más interesados en que la gente pueda tomar decisiones sanas”, dijo Mercado. “Para poder mantener a la población sana, y los costos médicos bajos, debemos practicar la salud preventiva”.

Una de las metas de Molina es poder fomentar hábitos sanos en las personas que viven en la comunidad y que podrían ser sus pacientes.

“Hay personas que se sienten incomodas que les tomen la presión en medio de una tienda y solo quieren la información, pero hay otras que no tienen ningún problema con esto; todo depende de lo que la persona quiera hacer”, dijo Mercado.

Maria Gonzalez, hija del propietario de la tienda, dijo que para su familia el poder llevar acabo este evento dentro de su tienda, fue la oportunidad de ofrecerle un servicio adicional a su clientela.