AP

Miles de niños podrán comer almuerzos y cenas en la escuela y los alimentos ofrecidos serán más nutritivos, afirma la ley de nutrición que el Presidente Barack Obama firmo el lunes como parte de un esfuerzo de toda la administración para combatir la obesidad infantil.

“ En un nivel muy básico, este acto se trata de hacer lo correcto para nuestros niños, “ dijo Obama antes del firmar el proyecto de ley). La ceremonia fue llevada a cabo en una escuela primaria del Distrito de Columbia y no en la Casa Blanca como se acostumbra, esto con la finalidad de recalcar el propósito de esta ley. Además de Obama, el proyecto de ley también era una prioridad para su esposa, Michelle, que lanzó una campaña nacional este año contra la obesidad infantil.

“ Todos estamos de acuerdo que en la nación más rica sobre la tierra todos los niños deberían contar con una nutrición básica adecuada para aprender y crecer para poder lograr sus sueños”, dijo la Sra. Obama.

Esta medida de 4.5 mil millones de dólares aumenta el reembolso federal de almuerzos gratis en las escuelas a 6 centavos por comida, esto en un momento en que muchos funcionarios de las escuelas afirman no poder proporcionar las comidas. Esta ley también ampliará el acceso a programas de comida gratis y permitirá que se sirvan 20 millones de comidas adicionales después de la escuela, para ser servidos cada año en los 50 estados. La mayoría de los estados únicamente proporciona dinero a los alumnos para comprar algún bocado después de la escuela.

La nueva ley apunta para reducir productos alimenticios altos en grasa y con muchas calorías otorgándole el poder al gobierno de decidir que clases de productos pueden ser vendidos en las escuelas, incluyendo las máquinas expendedoras y campañas de recaudación de fondos. Mientras el gobierno ha tenido por mucho tiempo requisitos de nutrición para comidas gratis o a costos reducidos como subsidios, el proyecto de ley ampliaría aquellos requisitos para cubrir todos los productos de alimentación vendidos durante las horas de clase. Esto no aplica a los eventos después del horario escolar.

La USDA tiene un año para escribir las reglas que decidirán qué tan frecuente es lo infrecuente.

Los partidarios dicen que la ley es necesaria para contener los crecientes gastos de asistencia médica debido a la ampliación de talles americanos y el alimentar a niños hambrientos en tiempos donde la economía es difícil.

La Sra. Obama citó a un grupo de antiguos generales y los funcionarios militares que han dicho que los almuerzos poco sanos ofrecidos en las escuelas son una amenaza de seguridad nacional porque los problemas de peso son ahora la razón principal médica para los rechazos en cuanto a los reclutamientos.

Ella dijo que en última instancia es la responsabilidad de los padres más que nadie, el asegurarse que sus niños coman bien y que hagan ejercicio, pero que el gobierno tiene un papel importante también, especialmente cuando los niños pasan tanto tiempo cada día en la escuela y cuando muchos de ellos llegan a la mitad su consumo de calorías diario al comer en la escuela. “ Esta claro que nosotros, como nación, tenemos una responsabilidad también, “ dijo ella.

“No podemos dejarlo todo a los padres. Pienso que ellos tienen derecho de esperar que sus esfuerzos en casa no sean deshechos cada día en la cafetería de la escuela o en la máquina expendedora en el pasillo. “

Los productos populares como las hamburguesas y la pizza probablemente permanecerán en las líneas de almuerzo en las escuelas, pero se harán más sanos, hechos con carne con menos grasa y de trigo entero. Las máquinas expendedoras podrían ser abastecidas de menos caramelo y menos bebidas altas en calorías.