CINDY ARRIOLA

La Raza del Noroeste

Antes de decirle adiós por un tiempo al verano, aprovechemos a salir de viaje por última vez.

Durante el invierno es difícil poder viajar al Este de Washington. La nieve que cae en Snoqualmie Pass es demasiada que el departamento de transportación opta por cerrar la carretera, debido a seguridad. Pero ahora es la época bonita para darse un paseo por el valle de Yakima, ya que el clima es templado.

La ciudad de Yakima es conocida como el corazón del centro de Washington, pero también es conocida por sus viñedos. El Windy Point Vineyards en Wapato, a las orillas de Yakima, fue el que escogí para visitar. Por $5 se puede probar los diez vinos en la carta. La servidora le explica a uno el tipo de vino, de donde viene, y con que lo puede acompañar. No se preocupe si no le gusta el vino que esta probando, hay jarras donde puede derramar el vino, y continuar con el próximo. A este viñedo se puede llegar con perros, ellos también pueden entrar al área donde se prueba el vino.

El vino blanco que mas me gusto fue el 2008 Riesling. Es un vino hecho de uvas blancas con un 4 % de azúcar residual. Está recomendado acompañarlo con un postre. No solo es rico si no también barato, porque la botella cuesta sólo $12.99. Entre los vinos tintos, mi favorito fue el 2006 “Exclamation Point”. Este vino es muy suave y un poco dulce al tomarlo. Fue el mejor vino en la competencia de vinos de Washington este año.

Aparte de los viñedos esta el bello “arboretum” un parque botánico. Al caminar por el parque se respira un aire fresco. Lleno de árboles y pasto verde, hay bancos por todos lados donde uno se puede sentar a leer un libro o meditar mientras se observa una ardilla comiendo alguna nuez.

Este parque también tiene un jardín de rosas, hay rosas rojas, blancas y amarillas. Mientras uno camina por el parque se oye los cantos de los pajarillos. También hay cisnes y patos.

Fruta y verdura fresca a un precio barato se pueden encontrar en estos rumbos. En la carretera de Sunnyside a Mabton encontré una verdulería llamada Jardín. En el lugar hay jalapeños, tomatillos, pepinos, papas, calabazas, cebollas, entre otras verduras. Toda la verdura que se vende en este puesto es cosechada en el mismo. Al manejar otro par de millas encontré otra verdulería y frutería, ahí encontré elotes, sandias, melones, miel, etc. Y si usted quiere puede ir a cosechar lo que quiere comprar.

Los hoteles en esta área de Washington son de $40 a $60, el promedio por noche.

Así que si esta pensando en un viaje para despedir el verano con broche de oro, conozca el Este de Washington.