Arreglan los panteones en Puebla

Adriana Castillo

Agencia Reforma

PUEBLA, De cara al próximo Día de Muertos, en los panteones de juntas auxiliares ya comenzaron las labores de limpieza. Hace unos días, el Ayuntamiento de Puebla entregó equipamiento a las demarcaciones auxiliares para apoyar con el desbrozamiento y la poda. Algunos visitantes de los camposantos refirieron que, en gran medida, el buen estado de las tumbas depende del cuidado adicional que le dan las familias, dado que también requieren de pintura y arreglos ocasionales. “Cada quien tiene que venir a cuidar a su muertito, tampoco se puede esperar que hagan todo, las flores se tienen que tirar, cambiar”, comentó la señora Estela Hernández.

Entre folcor y gastronomía

Karen López

Agencia Reforma

MONTERREY,.- Calabaza, nogada, anís y champurrado son algunos de los sabores del otoño y de la herencia gastronómica que se celebra el Día de Muertos y que llega el miércoles al Museo de Historia Mexicana con la novena edición de “Día de Muertos: Entre Rutas Gastronómicas y Rituales Mexicanos”. “Es un evento cultural bastante grande y significa muchísimo en todo el País. Vamos a trabajar y estar de la mano para que los jóvenes, sobre todo, prefieran las tradiciones mexicanas y no se pierdan frente a otras tradiciones”, explicó el chef Adrián Garza. Crema de calabaza, chile en nogada, galletas de nata y champurrado con anís serán algunas de las delicias que podrán degustarse durante la muestra gastronómica, a cargo de los chefs Adrián Garza y Alejandro Martínez.